2022 Беларусь 1436-1437 Гастрономия. Белорусская кухня. Клюквенный морс и драники (МЛ)

Белорусская кухня

• Клюквенный морс
• Драники

Активное земледелие, широкое использование местных продуктов и влияние соседних стран и переселенцев оказало влияние на формирование белорусской кухни.
Белорусская кухня – одна из самых разнообразных на континенте. Она сходна с русской, литовской, украинской, польской, еврейской, но по-своему уникальна и вкусна.
Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля. Особой популярностью пользуются традиционные драники.
Незаменимый ингредиент белорусской кухни – клюква – одна из самых витаминных ягод, красное золото Беларуси, именно в нашей стране расположены самые крупные в Европе плантации сочной ягоды.